Assisterende restaurantsjef Graffi Grill Tromsø – Graffi Grill Tromsø

Reiseliv og mat Restaurant

(2 weeks ago)

  • TROMSØ
  •  Post Date: 29. November 2024
  •  Expire date: 14. December 2024
Job Description

Published 29-11-2024
Deadline: Snarest

 

Assisterende restaurantsjef Graffi Grill Tromsø

Suksesskonseptet Graffi Grill åpnet dørene i Tromsø i september 2018 og vi søker nå ny restaurantsjef til vårt team på Prostneset. Er du på utkikk etter en spennende arbeidshverdag i et energisk og hyggelig arbeidsmiljø? Da er dette jobben for deg.

Vi ser etter deg som kan bidra til å løfte vår restaurant videre. Dette er en operativ stilling med avsatt tid til administrativt arbeid. Du må påregne mye tid i service hvor du også serverer selv og møter gjestene. Vi er opptatt av å skape god stemning og digge matopplevelser.

Vi ser blant annet etter:

  • Erfaring fra bransjen. Som minimum har du jobbet i restaurant i 2 år og har noe ledererfaring.

  • Lidenskap for service og gode gjesteopplevelser.

  • God orden, planmessighet og øye for detaljer.

  • Gode kommunikasjonsevner og svært utadvendt.

  • Beherske norsk og engelsk muntlig og skriftlig.

  • Sans for salg og øye for bemanningsplanlegging

  • Initiativrik og har evnen til å jobbe strukturert og selvstendig, samt være en dyktig motivator for de ansatte.

  • Opptatt av å spille på lag med resten av ledergruppen og gjøre hverandre gode.

Vi kan tilby:

  • Et energisk arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kollegaer.

  • Være med på å utvikle konsept og drift.

  • Muligheter for personlig og faglig utvikling.

  • Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.

Oppgaver tilhørende stillingen:

  • Bemanningsjustering etter behov.

  • Bookingarbeid – hovedsaklig mail, men også noe telefon.

  • Være restaurantens ansikt utad og møte gjestene med en raushet.

  • Motivere og følge opp medarbeidere – være en tilstedeværende leder for de ansatte og sørge for at gode rutiner er på plass og blir fulgt. Etablere og opprettholde godt arbeidsmijø.

  • Varebestilling, lagerkontroll og menyarbeid.

Ved spørsmål om stillingen, kontakt:

Raymond Green, daglig leder
Email: raymond@graffigrill.no
Tel: 998 79 294

eller:

Clas Skjeldam, driftssjef
Email: clas@graffigrill.no
Tel: 926 03 026‬

Send søknad og CV på e-post snarest. Vennligst skriv kort om relevant erfaring, din motivasjon for å jobbe hos oss og hvorfor du tenker at du er riktig person for stillingen. Vi vil oppfordre deg til å oppgi 2 relevante referanser på CV.

Søknaden sendes til raymond@graffigrill.no

 

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Graffi Grill Tromsø orgnr: 919131381
Kort om arbeidsgiver

Suksesskonseptet Graffi Grill åpnet dørene i Tromsø i september 2018 og vi søker nå ny restaurantsjef til vårt team på Prostneset. Er du på utkikk etter en spennende arbeidshverdag i et energisk og hyggelig arbeidsmiljø? Da er dette jobben for deg.

Siden vi åpnet vår første Graffi i 2006 har vi vært av de best besøkte restaurantene i Trondheim. For å komme dit vi er i dag har vi jobbet engasjert og målrettet mot en tydelig profil, og som navnet tilsier er grilling konseptet. Uansett hvilken rett du velger å spise på Graffi har deler av retten vært innom vår fantastiske Josper kullgrill.

Webside https://www.graffigrill.no
Bransje Reiseliv og mat
Yrke Restaurant
Sted TROMSØ (Adresse: Prostneset Postnr: 9008)
Stillingstype Fast Heltid Antall stillinger: 1
Sektor Privat
Krav Norskkunnskaper
Tiltredelse Etter avtale
Søknadsfrist Snarest


Kilde: NAV stillingsannonser
https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/6d09aaf5-faac-4110-8e9f-8830191dd735
Stillingsregistrering