Job Description
Published 01-10-2024
Deadline: 22-10-2024
Indisk kokk
Maharaja spesialiserer seg på autentisk indisk mat, og lidenskapen ligger i å tilby gjestene en uforglemmelig smaksopplevelse. Vi søker nå en dyktig kokk med ekspertise innen indisk matlaging for å bli med i vårt dedikerte team.
Hva vi ser etter
- Erfaring med indisk matlaging er påkrevd, med dokumentert kunnskap om autentiske indiske retter og krydder
- Evne til å jobbe effektivt under press og levere kvalitetsmat på travle tidspunkter
- Grundig forståelse av mattrygghet og hygieniske praksiser
- Kreativitet og lidenskap for matlaging, med evne til å bringe nye ideer til bordet
- Teamspiller med gode kommunikasjonsevner og evne til å samarbeide med andre
Arbeidsoppgaver
- Forberede og tilberede autentiske indiske retter i henhold til oppskrifter og standarder
- Ansvarlig for matlagingsprosessen, inkludert kutting, steking, krydring osv.
- Sikre høy kvalitet på maten som serveres og overholde hygieniske standarder
- Muligens bidra til menyutvikling og presentasjon av spesialiteter fra det indiske kjøkkenet
- Samarbeide med andre teammedlemmer for å opprettholde en jevn drift og god atmosfære i kjøkkenet
Vi tilbyr
- Muligheten til å jobbe i en anerkjent restaurant med fokus på autentisk indisk mat
- Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner
- Mulighet for faglig utvikling og vekst i et dynamisk arbeidsmiljø
- Gode fordeler og ansattgoder
- En spennende mulighet til å bidra til suksessen til vår restaurant og formidle indisk kulinarisk arv til våre gjester
DIVERSE INFO
Arbeidsgiver | Maharaja Sartor As orgnr: 929591534 |
---|---|
Kort om arbeidsgiver |
Maharaja er en indisk restaurant som åpnet i Bergen i 2007. I april 2023 åpnet vi en ny restaurant på Sartor senter. Vi serverer autentisk tradisjonell indisk mat, med lokale råvarer. |
Webside | https://www.maharajas.no |
Bransje | Reiseliv og mat |
Yrke | Kokk |
Sted | STRAUME (Adresse: Sartorvegen 12 Postnr: 5353) |
Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 2 |
Sektor | Privat |
Krav | Unknown |
Tiltredelse | 15-10-2024 |
Søknadsfrist | 22-10-2024 |