Open job position: Kokk – Fjord1 ASA

Select rough translation.

Open job position: Kokk – Fjord1 ASA

Reiseliv Cook (chef)

(2 weeks ago)

Job Description

Published 10 Jan 2019 08:23:01 +0100
Deadline: 23.01.2019






Fjord1 ASA

6060 HAREID

Fjord1 ASA er i dag det største ferjeselskapet i Noreg, med samband i frå Trøndelag til Rogaland. Selskapet har om lag 1200 årsverk og omsette i 2017 for 2,8 milliardar kroner. Fjord1 er notert på Oslo Børs. Sjå www.fjord1.no for meir informasjon om selskapet.

Avdelingsleiar for produksjonskjøkken/kiosk ved Hareid Trafikkterminal – Fjord1 – Maritim Drift

Org. nr: – Stillingsident: 4008461836 Presentasjon av stillinga:
Fjord1 starta i september 2018 opp Ferdamat Kafè Hareid på Hareid Trafikkterminal. Her driv vi både kafèen, og eit produksjonskjøkken som lagar mat til å forsyne kioskane om bord på våre fartøy på Sunnmøre.

Vi søkjer no etter ein matglad og kvalitetsbevisst person til å drive vårt produksjonskjøkken og kafè vidare. Vi ser etter deg som er innovativ, med eit ønske om å forbetre vårt Ferdamat konsept ytterlegare. Du er positiv, løysingsorientert, og er god til å kommunisere og samarbeide med dei rundt deg. Du likar å ta ansvar, og tar gjerne fatt på nye utfordringar.

Kvelds- og helgearbeid må påreknast.

Oppstart etter avtale.

Arbeidsoppgåver

  • Ansvar for drift av produksjonskjøkken og kiosk
  • Ta del i det daglege arbeidet i produksjonskjøkken og kiosk
  • Tilberede gode råvarar i tråd med Fjord1 sine oppskrifter
  • Personal- og bemanningsansvar
  • Budsjett- og resultatansvar
  • Innkjøp
  • Transport
  • Logistikk mot fergene
  • HACCP

Kvalifikasjonar

  • Brei erfaring som kokk, fagbrev er ein fordel
  • Erfaring som leiar vil vere ein fordel
  • Økonomisk forståing
  • Lokalkunnskap vil vere ein fordel

Utdanningsretning

  • Hotell og restaurantfag

Personlege Eigenskapar

  • Motivert, engasjert og initiativrik
  • Strukturert og systematisk arbeidsform
  • Proaktiv, resultatorientert og fleksibel
  • Trivast i ein hektisk kvardag

Vi tilbyr

  • Ei utfordrande og sjølvstendig stilling
  • Moglegheit for å lære, vekse og utvikle seg
  • Dyktige kollegaer
  • Konkurransedyktig løn, forsikring og pensjonsordning
  • Gode velferdsordningar

Kontaktinformasjon

Olav Strømstad, Leiar catering, (+47) 95249633

Nøkkelinformasjon:

Annonsør:Fjord1 ASA

Ref. nr.:4008461836
Heltid, Fast
Tal på stillingar: 1
Søknadsfrist: 23.01.2019

https://www.webcruiter.no/wcmain/advertviewpublic.aspx?oppdragsnr=4008461836&company_id=1565930375&culture_id=NN-NO

For elektronisk søknadsskjema:[Klikk her]

Stillingsnummer: 1516-2019-01-13 (Oppgis ved kontakt med NAV) Kilde: Overført fra arbeidsgiver

Avdelingsleiar for produksjonskjøkken/kiosk ved Hareid Trafikkterminal – Fjord1 – Maritim Drift for Fjord1 ASA

 

https://tjenester.nav.no/stillinger/stilling?p=0&rpp=20&rv=al&sort=akt&ID=9956768

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Fjord1 ASA
Bransje Reiseliv
Yrke Kokk
Sted Hareid (Postnr: 6060)
Stillingstype Heltid
Krav Unknown
Søknadsfrist 23.01.2019

See in - Norsk