Stillingsbeskrivelse
Published 23-04-2024
Deadline: 31-07-2024
Kjøkkensjef
Brewyard er en bryggeripub med fokus på Southern Style BBQ og egenprodusert øl.
Vårt lokale består av restaurant, aktivitetsrom (spill og karaoke), bryggeri og uteservering. Vi er på jakt etter en kjøkkensjef til å lede vårt team. Er du servicebevisst, detaljorientert og ansvarsbevisst? Da er det deg vi ser etter.
Du er en kreativ kokkeslyngel med ambisjoner. Du ser ikke på jobben din som et yrke, men som en del av din personlighet. Du er oppdatert, faglig dyktig, innehar stor kokkefaglig selvtillit, har vokst fra deg de verste primadonnanykkene og makter å holde hodet kaldt når du har mistet kontrollen fullstendig.
Som kjøkkensjef vil noen av dine hovedoppgaver være:
- planlegge og utvikle menyen
- lære opp og følge opp personalet
- sette opp vaktlister
- ansvar for budsjett, innkjøp, lagerbeholdning og varetelling
- følge opp leverandører
Oppstartsdato: Etter avtale
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Brewyard As orgnr: 928503844 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Velkommen til Brewyard Brewpub og Brewyard Brewing Co. Vi er et lokalt bryggeri med en unik atmosfære og en lidenskap for ølbrygging. Vi brygger eget øl med de fineste råvarene og gir deg en variert utvalg av smaker og stiler. I tillegg til å servere vårt eget øl, har vi også en fantastisk Southern style BBQ som matcher vårt øl. Våre lokaler på Vervet er byens råeste uteservering, med en vakker utsikt over Tromsø by. Vi ønsker deg velkommen til å besøke oss for en unik øl- og matopplevelse! |
| Webside | https://brewyard.no/ |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | TROMSØ (Adresse: Nordøstpassasjen 33 Postnr: 9008) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Ikke oppgitt |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | 31-07-2024 |
