Kokk – vikar 100% – Park Inn by Radisson Oslo Airport Hotel West

Reiseliv og mat Kokk

(2 uker siden)

  • GARDERMOEN
  •  Lagt til dato: 19. april 2024
  •  Expire date: 12. mai 2024
Stillingsbeskrivelse

Published 19-04-2024
Deadline: 12-05-2024

 

Kokk – vikar 100%

Vi trenger å styrke teamet vårt og søker etter en KOKK i et vikariat på 100% fra 1. mai 2024 til 30. september 2024, med mulighet for fast ansettelse.

Oppstart: 01. mai 2024

Vi er på jakt etter positiv og engasjert medarbeider, som liker å jobbe i høyt tempo, er effektiv og strukturert i sin jobb. Vi ser etter noen som har erfaring som kokk – erfaring innen banketter, konferansemiddager og ala carte.

Arbeidstid vil være hovedsakelig fra 15.30 til 23.30. Du skal jobbe etter vaktliste og arbeid i helger må påregnes også.

Arbeidsoppgaver:

  • Produksjon og tilberedning av mat med høyest mulig kvalitet, etter menyer og konsepter

·         Daglig mise en place for lunsj, a la carte, pausemat

·         Daglig rengjøring i henhold til rutiner

·         Håndtere varemottak

·         Bidra til å holde orden og et ryddig kjøkken / varelager

·         Følge rutiner iht IK mat, renhold og sikkerhet/kildesortering og redusere matsvinn

·         Bidra til at avdelingen oppnår forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet

·         Andre forefallende arbeidsoppgaver på kjøkkenet

 

Ønsket kvalifikasjoner:

·         Snakker norsk eller engelsk

·         Fagbrev / 5 års erfaring som kokk

·         Gode referanser

·         Lidenskap og interesse for mat

·         Evne til å jobbe selvstendig og i team

·         Gode samarbeidsevner

·         God kommunikasjonsevne

·         Har god forståelse for IK-mat/HAACP

 

Vi tilbyr:

·         Variert og spennende arbeidshverdag

·         Faglig og personlig utvikling

·         Arbeidsklær

·         Ansattes måltid

·         God opplæring

·         Lønn etter tariff

 

Søknadsfrist: 26. april – men søknader vurderes fortløpende, så ikke vent med å sende inn søknaden.

 

Hvis dette kunne være noe for deg, så send inn en søknad til oss.

Om du har noen spørsmål så kontakt:

Kjøkkensjef Rafal Kwidzinski på epost: rafal.kwidzinski@parkinn.com

 

Vi ser frem til å høre fra deg og vil kontakte aktuelle kandidater fortløpende.

Lønn etter avtale

 

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Park Inn by Radisson Oslo Airport Hotel West orgnr:
Kort om arbeidsgiver

Norlandia Hotel Group drifter totalt 30 hoteller i Norge og Sverige.

Med fokus på våre ansatte er vi et av Nordens beste hotelldriftsselskap. Vi har ett hovedfokus, å skape god gjeste- og medarbeideropplevelser. At våre gjester er fornøyde og at du som medarbeider trives på arbeidsplassen, har alt å si for vår felles suksess.

Webside
Bransje Reiseliv og mat
Yrke Kokk
Sted GARDERMOEN (Adresse: Museumsvegen 26, 2060 Gardermoen, Norge Postnr: 2060)
Stillingstype Sesong Heltid Antall stillinger: 1
Sektor Privat
Krav Unknown
Tiltredelse Unknown
Søknadsfrist 12-05-2024


Kilde: NAV stillingsannonser
https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/e3700bc7-8607-4f06-b148-d99d5ac76f7e
IMPORTAPI
https://job.mojob.io/30121/