Job Description
Published 24-05-2024
Deadline: Snarest
Bambus søker dyktig og dedikert kokk
Liker du å gi andre en god matopplevelse? Er du ansvarsfull, og trives også når det er hektisk?
Til flere av våre restauranter søker vi nå engasjerte medarbeidere i forskjellige stillingsprosenter (20 -100%), som vil jobbe med å bringe folk sammen gjennom gode matopplevelser.
Om rollen
Bambus serverer matretter av høy kvalitet fra Thailand, Vietnam, Kina og Japan. Vi selger både varme retter og sushi, og ser nå etter deg som vil lage sushi i våre restauranter. Vi setter en høy standard for kvaliteten på maten vi serverer våre gjester, og våre retter lages med ferske råvarer fra bunnen av. En viktig del av jobben din blir å sikre kvaliteten på både retter og råvarer. I tillegg bidra til å gjøre at gjestene har en god opplevelse hos oss og kommer tilbake.
Øvrige oppgaver:
- forberede råvarer
- planlegge innkjøp, bestille og kontrollere varer
- arbeide i samsvar med IK-matforskrift og HMS
- sørge for god renhold og hovedrengjøring av kjøkkenet med tilhørende rom
- opplæring av nyansatte
Hvem er du?
Vi ser etter deg som har erfaring som sushikokk, og passion for å tilberede sushi av høy kvalitet og med et delikat utseende. Du kommuniserer godt med dine kolleger, og snakker engelsk eller norsk. Hos oss blir det til tider hektisk, så det er viktig at du håndterer dette på en god måte. Dette er en viktig rolle, og du er en ansvarsfull person med høy arbeidskapasitet. Vi oppdaterer vår meny stadig med nye produkter og streber etter å bli bedre hele tiden, så vi ønsker at du er lærevillig.
Hva vi tilbyr:
Bambus er stadig i utvikling og våre medarbeidere får gode muligheter til å prøve ut nye arbeidsoppgaver og ansvarsområder. Du vil bli en del av vårt fantastiske team og få muligheten til å bringe en ekstra smakfull dimensjon til kjøkkenet vårt, og jobbe med spennende smaker og ingredienser fra ulike asiatiske kulturer. Hos oss vil du oppleve et mangfold av ansatte, der inkludering står sterkt. Du vil kunne lære mye om ulike kulturer, og jobbe i et vennlig miljø preget av humor og godt humør. Du vil selvfølgelig også få nødvendig opplæring i våre retter og rutiner.
Arbeidstid vil være innenfor restaurantens åpningstider. Oppstart vil være snarest, eller etter avtale. Lønn etter avtale.
Høres dette ut som noe for deg? Send CV og søknad til jobb@bambussushi.no
NB! Merk gjerne søknaden med stillingstittel og avdeling
DIVERSE INFO
