Hva vi ser etter

Ønskede kvalifikasjoner:

• Utdanning/fagbrev
• Relevant praksis/erfaring som stuert/forpleiningssjef
• Gode HMS holdninger
• Godt humør og brennende engasjement for faget

Arbeidsoppgaver

Stillingsinnhold:

• Ansvar for daglige tilberedning av mat, inkludert servering og presentasjon av mat i messen. Dette inkluderer baking av brød/bakervarer.
• Planlegge forpleining med henblikk på variasjon av mat, næringsverdi og kostnader.
• Ansvarlig for innkjøp av proviant og annet nødvendig utstyr.
• Påse at forpleiningen oppfyller de krav matloven og bestemmelser gitt i medhold av den stiller.
• Ha oversikt og kontroll hva som er på lager om bord av proviant.
• Ansvarlig for miljøsikkerhet at søppel og avfall behandles i henhold fartøyets avfallplan.
• Ivareta rederiets målsetting innenfor Sikkerhets-, kvalitets- og miljøpolitikk.

Vi tilbyr

• Lønnsbetingelser i henhold til tariff.
• Interessant jobb i et kollegialt, godt miljø på en av Norges nyeste og mest moderne trålere
• Vikariat ut 2024 mulig forlengelse