Vi ser etter en kokk med stor lidenskap for mat og matlaging – Forsvarets kompetansesenter for logistikk og operativ støtte, Forsvaret
Reiseliv og mat Kokk(2 weeks ago)
Job Description
Published 16-04-2024
Deadline: 08-05-2024
Vi ser etter en kokk med stor lidenskap for mat og matlaging
Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat? Ved Forsvarets kompetansesenter for logistikk og operativ støtte (FKL) har vi en ledig fast stilling som kokk. Vi søker deg som har stor lidenskap for mat og matlaging og som er interessert å jobbe i et hyggelig arbeidsmiljø på Sessvollmoen. Ved kjøkkenet vårt er vi opptatt av at våre gjester skal få en positiv opplevelse av vår forpleining og at matsalen skal være et godt møtested. Vi serverer fire måltider om dagen til mellom 200 – 1000 spisegjester.
Som vår nye kokk vil du inngå i turnustjeneste med arbeid hver 4. helg. Bemanningen består i dag av 20 ansatte fordelt på fire skift.
Stillingen tilhører FKLs styrkestruktur som betyr at ved krise/krig må du fortsatt møte på jobb og utføre dine normale arbeidsoppgaver som kokk.
Tjenestested er på Sessvollmoen med rullerende tjeneste på Hauerseter.
Hva skal du jobbe med?
- Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
- Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, samt kundeoppfølging
- Veiledning av lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
- Delta på selskapsgjennomføring og bevertning
Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?
- Fagbrev som institusjonskokk/kokk
- Andre relevante fagbrev innen matfag kan etter vurdering kompensere for manglende fagbrev som institusjonskokk/kokk
- Relevant arbeidserfaring
- Gode muntlige og skriftlige språkferdigheter på norsk. Søknaden må skrives på norsk
- Ha god helse og være i god fysisk form
- Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT/NATO CONFIDENTIAL før tiltredelse
Det er også en fordel om du har:
- Arbeidserfaring fra Forsvaret
- Datakunnskaper
- Erfaring med å veilede lærlinger
Hvilken kollega ser vi etter?
For å trives i denne jobben ser vi for oss at du:
- Har gode samarbeidsevner og liker å yte service
- Evner å gi og motta veiledning
- Kan jobbe selvstendig og strukturert
- Er fleksibel i måten du arbeider på, og i forhold til arbeidstid/arbeidssted
Hvorfor skal du velge oss?
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling.
- Gode pensjons – og velferdsordninger, blant annet mulighet for trening i arbeidstiden.
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider i stillingskode 1203, lønnstrinn 50 – 56, som for tiden er kr 502. 300 – 548. 600 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Kontaktinformasjon
Holen, Hanne Oddveig, Kjøkkensjef, +47 474 75 414
Arbeidssted
Forsvarsvegen 75
2058 Mogreina
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Forsvaret
Referansenr.: 4796307639
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 08.05.2024
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Forsvarets kompetansesenter for logistikk og operativ støtte, Forsvaret orgnr: 988552917 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Forsvarets logistikkorganisasjon fornyer, forenkler og forbedrer Forsvarets logistikk. Det gir styrket kampkraft og bærekraft. Forsvarets kompetansesenter for logistikk og operativ støtte (FKL) utdanner spesialister innen logistikk og transport, vedlikehold og forvaltning. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret. |
| Webside | www.forsvaret.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | SESSVOLLMOEN (Adresse: Forsvarsvegen 75 Postnr: 2058) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Offentlig |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Unknown |
| Søknadsfrist | 08-05-2024 |
