Open job position – Kokk med erfaring/fagbrev sesong 2024 – Trolltunga Hotel As
Reiseliv og mat Kokk(2 weeks ago)
Job Description
Published 23-04-2024
Deadline: 08-05-2024
Ledig stilling – Kokk med erfaring/fagbrev sesong 2024
ARBEIDSOPPGAVER:
I stillingen som kokk er du del av et hektisk, men godt miljø; du ivaretar matkvaliteten og det gode restaurant- og arbeidsmiljøet. Er du konstruktiv, serviceinnstilt og initiativrik kokk, følger rutiner, har kunnskap om IKT-mat? Ja — da kan du være den rette for oss.
Hotellet er sesongpreget, med både lokale og internasjonale gjester og ansatte. Av den grunn må du kunne beherske både engelsk/skandinavisk godt. Restauranten har a la carte og selskapsmeny, og har du erfaring innen dette, er det en fordel.
ØNSKEDE KVALIFIKASJONER:
ü Kokk med erfaring/fagbrev
ü Erfaring fra hotell/ala Carte restaurant
ü Innovativ, pliktoppfyllende
ü Kundefokus
ü Evne til å arbeide selvstendig i et hektisk miljø
ü Målrettet og gode kommunikasjons evner.
ü Beherske skandinavisk/engelsk muntlig/skriftlig godt.
Grunnet innreise restriksjoner, må helst søker oppholde seg i Norge.
VI TILBYR:
ü En spennende stilling
ü Utviklingsmuligheter
ü Variasjon og utfordringer
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Trolltunga Hotel As orgnr: 989514342 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Vil du være en del av Team Trolltunga og nybygget restaurant? Trolltunga Hotel i Odda, Hardanger er naturhotellet med sjel og fokus på miljøvennlighet. Dette vakre villabygget fra 1928 er renovert i 2017, hvor alle rommene har en flott utsikt over de praktfulle fjell, fjord og vann. Det også bygget en helt ny hotellfløy med 14 rom av høy kvalitet. Nå bygges ytterlige 10 rom . Hotellet jobber tett med aktvitetsselskapet Trolltunga Active, vår partener og målet er å gi gjestene en avslappende atmosfære for å kunne lade batteriene etter en dag fylt av opplevelser. Trolltunga Restaurant finner man i underetasjen med utgang til hage og er innredet ed skandinavisk, industrielt og retro interiør. Her tilbyr vi besøkende mat basert på lokal produkjson, kreativitet og god kvalitet for å gi en fantastisk og unik smaksopplevelse. Restauranten utvides med helt nytt bygg i glassfasade og panoramautsikt over Sandvinsvatnet. Les mer om hotellet på vår veb side: www.trolltungahotel.no |
| Webside | https://www.trolltungahotel.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | ODDA (Adresse: Vasstun 1 Postnr: 5750) |
| Stillingstype | Sesong Heltid Antall stillinger: 2 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | 08-05-2024 |
